Les missions
Pendant les deux semestres de cours (un en M1 et un en M2), les étudiants doivent réaliser des missions en entreprise par groupes de 3 ou 4 personnes (ceci dépendant du nombre d’étudiants nécessaires). Ces missions rentrent dans le cadre du cursus et permettent à l’étudiant de se familiariser avec le monde de l’entreprise. Elles sont réalisées sous la direction d’un responsable de l’entreprise ou du service qui a confié la mission, avec un suivi pédagogique continu.
Depuis une vingtaine d´années la formation organise ces missions dans divers domaines de compétences : marchés de la gastronomie et de l'agroalimentaire, traductions / adaptations de documents vers ou depuis une ou plusieurs langue(s) étrangère(s), études de marché, de notoriété, conception d’outils de communication à visée internationale, organisation d’événements, réalisation d’interviews radiophoniques de personnes étrangères,…
